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ALL ABOUT JAPANESE SAKE
奥行きのある旨味を軽やかに。新潟・君の井酒造が醸す「山廃 純米吟醸」の豊かな表情
新潟県

奥行きのある旨味を軽やかに。新潟・君の井酒造が醸す「山廃 純米吟醸」の豊かな表情

木の温もりが感じられるテーブルに、そっと寄り添う緑のボトル。新潟県妙高市に蔵を構える君の井酒造の「君…

2026.10.08
三朝温泉の夜に寄り添う一献。土蔵で眠り、町に愛される「三朝正宗 上撰」
鳥取県

三朝温泉の夜に寄り添う一献。土蔵で眠り、町に愛される「三朝正宗 上撰」

鳥取県の名湯として知られる三朝温泉。その地で古くから地元の人々に愛され、温泉街の日常に溶け込んでいる…

2026.10.08
鳥取の風土が醸す、なめらかな滴。大谷酒造の「鷹勇 純米吟醸 なかだれ」を冷やして
鳥取県

鳥取の風土が醸す、なめらかな滴。大谷酒造の「鷹勇 純米吟醸 なかだれ」を冷やして

テーブルの上に置かれた、しっとりと露を結ぶ小瓶。鳥取県の大谷酒造が手がける「鷹勇 純米吟醸 なかだれ…

2026.10.08
華やかな香りに包まれる「越後美人 純米大吟醸酒」と、静かに向き合う夜
新潟県

華やかな香りに包まれる「越後美人 純米大吟醸酒」と、静かに向き合う夜

深いブルーのボトルに、大輪のピンクの花が描かれたラベル。その凛とした佇まいに、思わず目が惹きつけられ…

2026.10.08
150年の願いを込めた定番の一本。土井酒造場の「開運 祝酒」で日常に福を
静岡県

150年の願いを込めた定番の一本。土井酒造場の「開運 祝酒」で日常に福を

近所のスーパーでふと見つけたとき、思わず手に取ってしまう。そんな親しみやすさと、どこか背筋が伸びるよ…

2026.10.08
ラベルに描かれた秋田の風景。スッキリと喉を潤す「秋田美人 吟醸酒」
秋田県

ラベルに描かれた秋田の風景。スッキリと喉を潤す「秋田美人 吟醸酒」

ふと目に留まったラベルに惹かれて、手に取ってみたくなる。そんな出会いも日本酒の楽しみのひとつです。淡…

2026.10.07
週末を彩る特別な一本。奈良・油長酒造「風の森 Weekend 2026 ヒノヒカリ607」に出会う
奈良県

週末を彩る特別な一本。奈良・油長酒造「風の森 Weekend 2026 ヒノヒカリ607」に出会う

ようやく訪れた週末、少し特別な一本を楽しみたくなります。そんな気分に寄り添ってくれるのが、奈良県・油…

2026.10.07
青りんごのような爽やかさ。夏に冷やして楽しみたい「肥前蔵心 lg 純米吟醸」
佐賀県

青りんごのような爽やかさ。夏に冷やして楽しみたい「肥前蔵心 lg 純米吟醸」

日差しが強くなり、涼しさが恋しくなる季節。そんな時期にぴったりなのが、佐賀県鹿島市にある矢野酒造が醸…

2026.10.07
日本酒のイメージを軽やかに変える、最初の一歩にふさわしい「TEHAJIME」の誘惑
兵庫県

日本酒のイメージを軽やかに変える、最初の一歩にふさわしい「TEHAJIME」の誘惑

日本酒って、なんだか難しそう。そんな風に思っている方にこそ、ぜひ手に取ってほしい一本があります。 兵…

2026.10.07
安曇野の風土が育む「大雪渓 純米吟醸」の深い旨味。冷やでも燗でも、素材の味を引き立てる一杯
長野県

安曇野の風土が育む「大雪渓 純米吟醸」の深い旨味。冷やでも燗でも、素材の味を引き立てる一杯

長野県の北西部、北アルプスの麓に位置する安曇野。その豊かな自然と清らかな水に育まれた「大雪渓 純米吟…

2026.10.07