Sake&Topics

鳥取県

鳥取県は大山の伏流水に恵まれ、県内各地に蔵が点在しています。かつて途絶えた酒米・強力の復活に取り組む蔵もあります。
三朝温泉の夜に寄り添う一献。土蔵で眠り、町に愛される「三朝正宗 上撰」
鳥取の風土が醸す、なめらかな滴。大谷酒造の「鷹勇 純米吟醸 なかだれ」を冷やして
お米の力を感じる「諏訪泉 冨田 七割」を、冷酒と熱燗で。