Sake&Topics

日本酒のイメージを軽やかに変える、最初の一歩にふさわしい「TEHAJIME」の誘惑

日本酒って、なんだか難しそう。そんな風に思っている方にこそ、ぜひ手に取ってほしい一本があります。

兵庫県の富久錦株式会社が手がける「TEHAJIME(テハジメ)」。その名の通り、日本酒という世界の扉をたたく「手始め」にふさわしいお酒です。日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目として楽しんでもらいたいという願いから生まれました。

透明なボトルに青、黄、赤のカラフルなデザインが施されたTEHAJIMEのボトル

まず目を引くのは、このポップでカラフルなラベル。ワインボトルのような透明感のある佇まいは、食卓に置いてあるだけで気分を明るくしてくれます。グラスに注ぐと、立ち上がるのは洋ナシを思わせるやわらかでフルーティーな香り。この時点ですでに、従来の日本酒のイメージとは少し違う、新しい予感に包まれます。

口に含むと、芳醇な甘みが広がり、すぐさま柑橘系の果物のような爽やかな酸味が寄り添います。アルコール度数は8.0%と控えめで、低アルコールならではの軽快な飲み心地が印象的です。しっかりとしたフルーティーな味わいがありながら、余韻はすっと清らか。まさに「ライスワイン」と呼ぶのがふさわしい、スルスルと飲めてしまう禁断の心地よさがあります。

兵庫県産のキヌヒカリを原料に、丁寧に醸されたこの純米酒。強めのフルーティーな個性は食前酒としても優秀で、これから始まる食事への期待感を高めてくれます。「日本酒を初めて好きになった」、そんな体験を届けてくれる優しい一杯です。自分への最初の一歩に、あるいは大切な方への贈り物に、この軽やかな一本を選んでみてはいかがでしょうか。

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TEHAJIME
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富久錦株式会社
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天保10年
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