Sake&Topics

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日本酒のイメージを軽やかに変える、最初の一歩にふさわしい「TEHAJIME」の誘惑
レビュー

日本酒のイメージを軽やかに変える、最初の一歩にふさわしい「TEHAJIME」の誘惑

日本酒って、なんだか難しそう。そんな風に思っている方にこそ、ぜひ手に取ってほしい一本があります。 兵…

2026.10.07
甘みと辛みのいいとこ取り。愛知・丸石醸造「二兎 純米 萬歳 七十」の心地よい調和
レビュー

甘みと辛みのいいとこ取り。愛知・丸石醸造「二兎 純米 萬歳 七十」の心地よい調和

酒器に注ぐ際、ふと目に留まる可愛らしいラベル。二羽の兎が向かい合い、一穂の稲を大切そうに抱える姿が描…

2026.10.03
柔らかな甘みと香りに包まれる。季節を届ける「白鹿 しぼりたて」
レビュー

柔らかな甘みと香りに包まれる。季節を届ける「白鹿 しぼりたて」

新しい季節の訪れを感じさせてくれるのは、風の冷たさだけではありません。酒蔵から届く「しぼりたて」の便…

2026.09.05
青い鳥が運ぶ、雲仙の清らかな時間。あい娘酒造「極楽の鳥 特別純米酒」を愉しむ
レビュー

青い鳥が運ぶ、雲仙の清らかな時間。あい娘酒造「極楽の鳥 特別純米酒」を愉しむ

暑い日に、冷蔵庫から取り出したばかりの冷えたボトル。表面にうっすらと結露が浮かぶその姿を見るだけで、…

2026.09.04