Sake&Topics
ALL ABOUT JAPANESE SAKE
毎日の晩酌に寄り添う一献。コクとキレが心地よい「菊水の純米酒」
新潟県

毎日の晩酌に寄り添う一献。コクとキレが心地よい「菊水の純米酒」

ふとした瞬間に、また手に取りたくなるお酒があります。新潟県・菊水酒造の「菊水の純米酒」は、そんな日常…

2026.09.14
ほんのり甘く、すっきり。居酒屋で見つけた「雅山流 葉月」の心地よい一杯
山形県

ほんのり甘く、すっきり。居酒屋で見つけた「雅山流 葉月」の心地よい一杯

居酒屋のカウンターで、ふと目に留まる一本の瓶。山形県・有限会社新藤酒造店が醸す「雅山流 葉月」は、そ…

2026.09.14
音楽を奏でるような鮮やかさ。楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 中取りが届ける三拍子の調和
福島県

音楽を奏でるような鮮やかさ。楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 中取りが届ける三拍子の調和

食卓に置いた瞬間、パッと周りが明るくなるような、鮮やかなグリーンのラベル。福島県の大木代吉本店が醸す…

2026.09.14
穏やかな香りとスッキリした甘み。「久保田 萬寿」が誘う心地よい時間
新潟県

穏やかな香りとスッキリした甘み。「久保田 萬寿」が誘う心地よい時間

特別な日の食卓や、自分へのご褒美として選びたくなる一本があります。新潟県長岡市の朝日酒造が醸す「久保…

2026.09.14
お魚をもっと美味しく。和歌山・吉村秀雄商店の「車坂 魚に合う吟醸酒」と過ごす夜
和歌山県

お魚をもっと美味しく。和歌山・吉村秀雄商店の「車坂 魚に合う吟醸酒」と過ごす夜

和歌山県の吉村秀雄商店が手がける「車坂 魚に合う吟醸酒」。その名の通り、魚料理との調和を追求して醸さ…

2026.09.14
水のように澄み渡る心地よさ。新潟・白瀧酒造の「上善如水 純米吟醸」を愉しむ
新潟県

水のように澄み渡る心地よさ。新潟・白瀧酒造の「上善如水 純米吟醸」を愉しむ

柔らかな木目のテーブルに置かれた、涼やかな佇まいのボトル。新潟県南魚沼郡湯沢町に蔵を構える白瀧酒造株…

2026.09.13
柔らかなピンクに包まれた、蔵人こだわりの一献。「雪の松島 KAI 蔵の華 純吟原酒」
宮城県

柔らかなピンクに包まれた、蔵人こだわりの一献。「雪の松島 KAI 蔵の華 純吟原酒」

部屋の明かりの下、テーブルに置かれた一本のボトル。淡いピンク色のラベルが、どこか優しげな表情でこちら…

2026.09.13
北アルプスの恵みを凝縮。北安大國 しぼりたて生原酒のフレッシュな力強さ
長野県

北アルプスの恵みを凝縮。北安大國 しぼりたて生原酒のフレッシュな力強さ

長野県大町市、北アルプスの雄大な山々に抱かれた地に、北安醸造株式会社はあります。清らかな水と澄んだ空…

2026.09.13
京都・伏見の優雅なひとときを。京姫 純米大吟醸 「紫」が誘う、まろやかな甘みの世界
京都府

京都・伏見の優雅なひとときを。京姫 純米大吟醸 「紫」が誘う、まろやかな甘みの世界

京都の伏見といえば、古くから酒造りが盛んな地として知られています。そんな歴史ある街の空気を感じさせて…

2026.09.13
華やかな香りに包まれて。出羽桜「桜花吟醸酒」が運ぶ穏やかな時間
山形県

華やかな香りに包まれて。出羽桜「桜花吟醸酒」が運ぶ穏やかな時間

山形県、出羽桜酒造が手がける「出羽桜 桜花吟醸酒」。カウンターにそっと置かれたその佇まいは、どこか凛…

2026.09.13