#和歌山の話題

お魚をもっと美味しく。和歌山・吉村秀雄商店の「車坂 魚に合う吟醸酒」と過ごす夜

和歌山県の吉村秀雄商店が手がける「車坂 魚に合う吟醸酒」。その名の通り、魚料理との調和を追求して醸さ…

豊かな旨みとサッパリとした後味。和歌山・名手酒造店で醸される「純米酒 黒牛」

木目の美しいテーブルに、どっしりと腰を据えた一本のボトル。和歌山県海南市にある名手酒造店が手掛ける「…

旅先で出会った和歌山の銘酒。すっと体に馴染む「純米吟醸 紀伊国屋文左衛門」と過ごす夜

旅の楽しみといえば、その土地ならではの美味しいものに出会うことですよね。今回ご紹介するのは、和歌山県…