Sake&Topics

#新潟のお酒の話題

精米歩合90%の挑戦。糸井重里さんが名付けた、お米の力強さを感じる「有りがたし」
レビュー

精米歩合90%の挑戦。糸井重里さんが名付けた、お米の力強さを感じる「有りがたし」

新潟県上越市、よしかわ杜氏の郷から届いた一本の緑のボトル。ラベルには力強い筆致で「有りがたし」と記さ…

2026.10.04
穏やかな香りと、凛としたキレ。食卓の主役を引き立てる「久保田 千寿 純米吟醸」
レビュー

穏やかな香りと、凛としたキレ。食卓の主役を引き立てる「久保田 千寿 純米吟醸」

新潟の地で長年愛され続けている銘柄「久保田」。その名前を聞くと、キレの良さや清涼感のある佇まいを思い…

2026.09.30
雪国に咲く梅のように。お米の旨みが優しく広がる「越の寒中梅 濃醇旨口 純米酒」
レビュー

雪国に咲く梅のように。お米の旨みが優しく広がる「越の寒中梅 濃醇旨口 純米酒」

新潟の冬、雪の中で静かに花開く梅。そんな情景を名に冠した「越の寒中梅 濃醇旨口 純米酒」を手に取りま…

2026.09.25
穏やかな波のように心に寄り添う、阿部酒造の「あべ THE SAZANAMI 五百万石」
レビュー

穏やかな波のように心に寄り添う、阿部酒造の「あべ THE SAZANAMI 五百万石」

新潟県柏崎市の海沿いに蔵を構える阿部酒造。そのラベルに目を向けると、静かな海面を思わせる繊細な波の模…

2026.09.24
水のように澄み渡る心地よさ。新潟・白瀧酒造の「上善如水 純米吟醸」を愉しむ
レビュー

水のように澄み渡る心地よさ。新潟・白瀧酒造の「上善如水 純米吟醸」を愉しむ

柔らかな木目のテーブルに置かれた、涼やかな佇まいのボトル。新潟県南魚沼郡湯沢町に蔵を構える白瀧酒造株…

2026.09.13
漆黒のボトルに惹かれて。朝日酒造とスノーピークが贈る「久保田 雪峰」と過ごす特別な時間
レビュー

漆黒のボトルに惹かれて。朝日酒造とスノーピークが贈る「久保田 雪峰」と過ごす特別な時間

ふと目に留まった瞬間、その佇まいに心を奪われてしまうことがあります。マットな質感の黒いボトルに、同じ…

2026.09.12