高知県の日本酒と聞くと、キリッとした淡麗辛口を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、そんなイメ…
山形県の豊かな自然の中で醸される「山法師」。そのラインナップの中でも、ひときわモダンで洗練された佇ま…
山形県の酒田酒造が手がける「上喜元」。その名の通り、飲む人を上機嫌にしてくれるような、晴れやかな佇ま…
木の温もりが伝わる穏やかなカウンター席。そこに、ひんやりと冷えた一本が運ばれてきました。秋田県・新政…
少しずつ空が高くなり、秋の気配が濃くなってくると、手に取りたくなるのが「ひやおろし」です。滋賀県甲賀…
新潟の冬、雪の中で静かに花開く梅。そんな情景を名に冠した「越の寒中梅 濃醇旨口 純米酒」を手に取りま…
秋の気配が少しずつ深まり、温かい食べものが恋しくなる季節。そんな時期にふさわしい、心に染み入るような…
さまざまな土地の日本酒を巡り、それぞれの個性に触れる時間は楽しいものです。けれど、多くの酒を知れば知…
三重県四日市市に蔵を構える石川酒造株式会社。そのラインナップの中でも、ひときわモダンな佇まいで目を引…
暑い夏の夜、ふらりと立ち寄った初めての居酒屋。品書きの中に涼しげな名前を見つけると、それだけで少し体…
