Sake&Topics

#山形県の話題

「十四代 秘蔵酒」との出会い。透き通る味わいと甘い余韻に身を委ねて
レビュー

「十四代 秘蔵酒」との出会い。透き通る味わいと甘い余韻に身を委ねて

日本酒好きなら誰もが一度はその名を耳にする、山形県・高木酒造の「十四代」。そのラインナップの中でも、…

2026.10.12
鮮やかな青に包まれた、甘みと辛みが交差する「山法師 純米吟醸 生酒 無限」
レビュー

鮮やかな青に包まれた、甘みと辛みが交差する「山法師 純米吟醸 生酒 無限」

山形県の豊かな自然の中で醸される「山法師」。そのラインナップの中でも、ひときわモダンで洗練された佇ま…

2026.09.26
山形の恵み「つや姫」が醸す。酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」の清々しさ
レビュー

山形の恵み「つや姫」が醸す。酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」の清々しさ

山形県の酒田酒造が手がける「上喜元」。その名の通り、飲む人を上機嫌にしてくれるような、晴れやかな佇ま…

2026.09.26
鋭いキレで魔を払い、食を彩る。山形の港町が育んだ「初孫 魔斬 純米本辛口」
レビュー

鋭いキレで魔を払い、食を彩る。山形の港町が育んだ「初孫 魔斬 純米本辛口」

山形を代表する銘柄の一つとして、多くの日本酒ファンに親しまれている「初孫」。そのラインナップの中でも…

2026.09.16
辛口のイメージを鮮やかに塗り替える「山形正宗 辛口純米」の華やぎ
レビュー

辛口のイメージを鮮やかに塗り替える「山形正宗 辛口純米」の華やぎ

山形県の日本酒と聞くと、皆さんはどんなイメージを思い浮かべますか?「キリッと引き締まった辛口」を想像…

2026.09.09