Sake&Topics
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柔らかな時間を添えて。「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」と過ごす心地よいひととき
山口県

柔らかな時間を添えて。「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」と過ごす心地よいひととき

ふとした瞬間に、美味しいお酒が手元にある。それだけで、日常が少しだけ特別に感じられることがありますよ…

2026.09.08
華やかなラベルに心を奪われる、玉乃光 純米大吟醸 祝100% 京の琴
京都府

華やかなラベルに心を奪われる、玉乃光 純米大吟醸 祝100% 京の琴

大切な方からの頂き物として届いた一献。包みを開けた瞬間に目に飛び込んでくるのは、まるで京都の伝統的な…

2026.09.08
食卓にそっと寄り添う、雪の茅舎 純米吟醸の清らかな佇まい
秋田県

食卓にそっと寄り添う、雪の茅舎 純米吟醸の清らかな佇まい

秋田県にある株式会社齋彌酒造店が醸す「雪の茅舎 純米吟醸」。その名前を聞くだけで、しんしんと雪が降り…

2026.09.08
力強いラベルに宿るこだわり。島根の「王祿 本醸造」と過ごす豊かな食卓
島根県

力強いラベルに宿るこだわり。島根の「王祿 本醸造」と過ごす豊かな食卓

島根県の王祿酒造がつくる「王祿 本醸造」を手に取ると、まずそのラベルの力強さに目を奪われます。白地に…

2026.09.08
愛知の絆が醸す、心に灯をともす一杯「千実 桃花鳥(とき)」
愛知県

愛知の絆が醸す、心に灯をともす一杯「千実 桃花鳥(とき)」

こんにちは。今回ご紹介するのは、愛知県にある水谷酒造の「千実 桃花鳥(とき)」です。柔らかな筆致で描…

2026.09.08
凛とした佇まいとキレの良さ。石川・福光屋の「加賀鳶 極寒純米 辛口」で楽しむ食事の時間
石川県

凛とした佇まいとキレの良さ。石川・福光屋の「加賀鳶 極寒純米 辛口」で楽しむ食事の時間

石川県金沢市で長い歴史を刻む福光屋。その代表的な銘柄の一つである「加賀鳶(かがとび)」から、今回は「…

2026.09.07
埼玉の地で醸される、南国の風を感じる「花陽浴」の華やかな甘み
埼玉県

埼玉の地で醸される、南国の風を感じる「花陽浴」の華やかな甘み

日本酒の産地と聞いて、真っ先に埼玉県を思い浮かべる方は、もしかしたらまだ少ないかもしれません。けれど…

2026.09.07
お鮨の旨みを引き立てる、涼やかな一献。奈良・千代酒造の「篠峯 夏色生酒」
奈良県

お鮨の旨みを引き立てる、涼やかな一献。奈良・千代酒造の「篠峯 夏色生酒」

暑い季節、冷えたグラスに注がれた日本酒は、心まで潤してくれるような心地よさがあります。今回ご紹介する…

2026.09.07
誰かと分かち合いたくなる一本。帝松 PREMIUM 純米吟醸生原酒の親しみやすさ
埼玉県

誰かと分かち合いたくなる一本。帝松 PREMIUM 純米吟醸生原酒の親しみやすさ

埼玉県小川町に蔵を構える松岡醸造株式会社。その代表銘柄である「帝松」から、どこかモダンな佇まいの一本…

2026.09.07
秋の訪れを待って届いた優しい甘み。「しもふりロ万」が映し出す季節の重なり
福島県

秋の訪れを待って届いた優しい甘み。「しもふりロ万」が映し出す季節の重なり

お店で「甘くて濃いめの一本を」とリクエストしたとき、目の前に差し出されたのがこの「しもふりロ万(ろま…

2026.09.07