Sake&Topics

山形県の話題

さくらんぼのラベルが目印。香坂酒造の「本醸造 みちのく山形」で、スッキリ心地よい晩酌を
山形の風土が醸す、すっきり軽快な一杯。澤正宗 大吟醸 酔吟の心地よさ
「十四代 秘蔵酒」との出会い。透き通る味わいと甘い余韻に身を委ねて
羽黒の風土が醸す透明感。白露垂珠 純米吟醸 美山錦55で涼を楽しむ
リンゴのような香りと透明感。山形の恵みを磨き上げた「奥羽自慢33」の優雅なひととき
山形の雪景色を思わせる清らかさ。「出羽桜 大吟醸酒」が引き立てる食卓のひととき
鮮やかな青に包まれた、甘みと辛みが交差する「山法師 純米吟醸 生酒 無限」
山形の恵み「つや姫」が醸す。酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」の清々しさ
粋なラベルに心を掴まれる、山形・亀の井酒造「黒ばくれん」の潔い切れ味
鋭いキレで魔を払い、食を彩る。山形の港町が育んだ「初孫 魔斬 純米本辛口」
ほんのり甘く、すっきり。居酒屋で見つけた「雅山流 葉月」の心地よい一杯
華やかな香りに包まれて。出羽桜「桜花吟醸酒」が運ぶ穏やかな時間
辛口のイメージを鮮やかに塗り替える「山形正宗 辛口純米」の華やぎ
米沢の歴史を醸す「東光 純米」。爽やかな香りとスッキリした甘みに癒やされる
やわらかな甘みと、驚くほど軽やかな後味。山形・高木酒造の「朝日鷹 特撰本醸造」に出会う
伝統の「生もと」が醸すまろやかな旨み。山形の銘酒「初孫 伝承生もと 本醸造」でゆったりとした晩酌を
華やかな香りと米の甘みに癒やされる。栄光冨士が「壽限無」で醸す、季節限定の無濾過生原酒
山形の銘酒「十四代 極上諸白」が届ける、華やかな香りとみずみずしい果実のひととき
大切な日に届いた、至高の輝き。楯の川酒造の「百光|BYAKKO」が繋ぐ家族の時間