Sake&Topics

#晩酌の話題

澄みわたる甘みと余韻。獺祭「磨き二割三分」が彩る特別な食卓
レビュー

澄みわたる甘みと余韻。獺祭「磨き二割三分」が彩る特別な食卓

食卓の真ん中で、凛とした佇まいを見せる一本のボトル。山口県が生んだ銘酒「獺祭」の中でも、ひときわ磨き…

2026.10.18
濃厚な「にごり」を心ゆくまで。青森・桃川で楽しむ、層ごとに深まる味わい
レビュー

濃厚な「にごり」を心ゆくまで。青森・桃川で楽しむ、層ごとに深まる味わい

淡いピンク色のラベルが目を引く「桃川 にごり酒」。青森県のおいらせ町に蔵を構える桃川株式会社が、奥入…

2026.10.18
どこか懐かしく、ほっとする。京都・伏見の「月桂冠 上撰」で楽しむ晩酌の時間
レビュー

どこか懐かしく、ほっとする。京都・伏見の「月桂冠 上撰」で楽しむ晩酌の時間

ふとした瞬間に手に取りたくなる、そんな安心感を与えてくれるお酒があります。今回ご紹介するのは、京都府…

2026.10.17
食卓に寄り添う、穏やかなひととき。「久保田 千寿」と楽しむ四季の味
レビュー

食卓に寄り添う、穏やかなひととき。「久保田 千寿」と楽しむ四季の味

ふとした瞬間に、お気に入りの一本が家にあるだけで、なんだか心が弾むことってありますよね。今回ご紹介す…

2026.10.16
さくらんぼのラベルが目印。香坂酒造の「本醸造 みちのく山形」で、スッキリ心地よい晩酌を
レビュー

さくらんぼのラベルが目印。香坂酒造の「本醸造 みちのく山形」で、スッキリ心地よい晩酌を

爽やかな水色のラベルに、ぽんっと描かれた赤いさくらんぼ。山形県米沢市の香坂酒造が手がける「本醸造 み…

2026.10.15
里帰りで見つけた、日常を豊かに彩る「朝日山 純米酒」
レビュー

里帰りで見つけた、日常を豊かに彩る「朝日山 純米酒」

里帰りの途中でふと目にした「新発売」の文字。そんな偶然の出会いから始まったのが、新潟・朝日酒造の「朝…

2026.10.05
思わず手が伸びる「ちどりあし」。会津の米と水が醸す、骨太な旨口の世界
レビュー

思わず手が伸びる「ちどりあし」。会津の米と水が醸す、骨太な旨口の世界

「ちどりあし」という、なんとも茶目っ気たっぷりの名前に惹かれて手に取った一本。福島県、西会津に蔵を構…

2026.10.03
ライチが香る驚きの芋焼酎。濵田酒造「だいやめ〜DAIYAME〜」で癒しの晩酌を
レビュー

ライチが香る驚きの芋焼酎。濵田酒造「だいやめ〜DAIYAME〜」で癒しの晩酌を

「芋焼酎」と聞くと、独特の力強い香りを思い浮かべる方も多いかもしれません。でも、この一本に出会うと、…

2026.10.01
秋の夜長に寄り添う一献「菊水 純米吟醸 ひやおろし」で楽しむ旬のひととき
レビュー

秋の夜長に寄り添う一献「菊水 純米吟醸 ひやおろし」で楽しむ旬のひととき

空気が少しずつ冷たくなり、秋の気配を感じるようになると、今年もあの味が恋しくなります。新潟の菊水酒造…

2026.09.30
力強い筆致に秘められた、スッキリと甘い「早瀬浦」の個性
レビュー

力強い筆致に秘められた、スッキリと甘い「早瀬浦」の個性

福井県の美浜町、若狭湾の潮風を感じる港町から届いた一本。三宅彦右衛門酒造がつくり出す「早瀬浦 純米酒…

2026.09.29