さくらんぼのラベルが目印。香坂酒造の「本醸造 みちのく山形」で、スッキリ心地よい晩酌を

爽やかな水色のラベルに、ぽんっと描かれた赤いさくらんぼ。山形県米沢市の香坂酒造が手がける「本醸造 みちのく山形」は、その可愛らしい佇まいから、どこか親しみやすさが漂います。

このお酒の嬉しいところは、300mlという絶妙なサイズ感です。一度の食事で楽しみきれる「飲みきりサイズ」なので、冷蔵庫でしっかりと冷やして、そのまま食卓へ。ボトルを手に取るたびに、生貯蔵酒ならではのみずみずしい情景が浮かびます。

味わいは、甘さを抑えたスッキリとした仕上がり。やや辛口のキレの良さがあり、口に含んだときの軽やかさが印象的です。重たさを感じさせない飲み口は、次の一口、次の一杯へと自然に手が伸びてしまうような、心地よいリズムを作ってくれます。

そんなスッキリとした性格だからこそ、料理との相性も抜群です。繊細な味付けの料理はもちろん、家庭の定番メニューとも喧嘩せず、素材の味をそっと引き立ててくれます。今日のご飯は何にしようか、そんな風に献立を考える時間まで楽しくなりそうです。気取らず、それでいて確かな満足感をくれる一本を、ぜひ冷たく冷やして楽しんでみてください。