銘柄ごとの個性を楽しむ。新潟・菊水酒造「しぼりたて菊水生原酒」の力強い味わい

同じ蔵のなかで、異なる銘柄を並べて飲み比べてみる。それは、日本酒の奥深さを知るための、とても贅沢で楽しい時間ですよね。今回は、新潟県を代表する蔵のひとつ、菊水酒造の三つの銘柄が並んだ情景をご紹介します。

食卓に並んだのは、おなじみの「菊水の辛口」、涼やかなボトルが目を引く「しぼりたて菊水生原酒」、そして華やかな佇まいの「純米大吟醸」の3本です。同じ蔵から生まれたお酒でも、ラベルの装いやボトルの色合いから、それぞれが持つ個性が伝わってくるようです。

投稿者さんがこのなかで、特に一番のお気に入りとして挙げたのが、中央にある水色のボトル「しぼりたて菊水生原酒」でした。生原酒ならではのアルコールの強さをしっかりと感じられ、飲み応えがあるのがその理由だそうです。フレッシュな勢いと、どっしりとした満足感をあわせ持つこの一本は、まさに「お酒を飲んでいる」という充足感を与えてくれます。

キリッとした辛口や、丁寧に醸された大吟醸。それらと並べてみることで、改めて生原酒が持つ力強さが際立ちます。こうして自分の好みを再発見できるのも、飲み比べの醍醐味ですね。今日は少し飲み応えのあるものがいいな、という夜に、ぜひ手に取ってみたくなる一杯です。