Sake&Topics

#辛口の話題

食卓に寄り添う、潔いキレ。富山・若鶴酒造の「若鶴 辛口 玄 銀ラベル」
レビュー

食卓に寄り添う、潔いキレ。富山・若鶴酒造の「若鶴 辛口 玄 銀ラベル」

黒地にシルバーの「玄」という文字が力強く浮かび上がる、洗練された佇まい。富山県、若鶴酒造の「若鶴 辛…

2026.08.26
清らかな水を感じる、スッキリと心地よい「越乃景虎 名水仕込 特別純米酒」
レビュー

清らかな水を感じる、スッキリと心地よい「越乃景虎 名水仕込 特別純米酒」

新潟県の諸橋酒造株式会社が醸す「越乃景虎 名水仕込 特別純米酒」をご紹介します。新潟のお酒らしい、凛…

2026.08.21
旅の余韻を食卓に。司牡丹「美薫」のスッキリとした辛口に癒される夜
レビュー

旅の余韻を食卓に。司牡丹「美薫」のスッキリとした辛口に癒される夜

こんにちは。旅先での出会いは、景色や食べ物だけでなく、その土地の空気感を閉じ込めたような「お酒」との…

2026.08.21
涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」
レビュー

涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」

お店の棚でふと目が合うような、深く澄んだ青色のボトル。そんな美しい佇まいに惹かれて手に取ったのが、兵…

2026.08.20