石川県金沢市で長い歴史を刻む福光屋。その代表的な銘柄の一つである「加賀鳶（かがとび）」から、今回は「…
名前に込められた願いに、思わず背筋が伸びるような。それでいて、一口飲めばその心地よさに肩の力が抜けて…
北海道の雄大な自然に抱かれた上川町。その地で「飲まさる酒（ついつい飲んでしまう酒）」を目指して酒造り…
木目の美しいテーブルに、どっしりと腰を据えた一本のボトル。和歌山県海南市にある名手酒造店が手掛ける「…
新潟の銘酒として、多くの人に愛され続けている「越乃寒梅」。そのラインナップの中でも、ひときわ涼やかな…
東京都東村山市に蔵を構える豊島屋酒造。そこから届いた、どこか凛とした佇まいを感じさせる一本をご紹介し…
夏の夜、少し冷えたお酒が恋しくなる季節ですね。居酒屋のカウンターで「辛口のものを」とお願いしたとき、…
美味しい中華料理を囲むテーブルで、ひときわ目を引く緑色のボトルに出会いました。三重県名張市に蔵を構え…
宮城県大崎市に蔵を構える「一ノ蔵」。日本酒好きなら一度はその名を目にしたことがあるのではないでしょう…
秋田県を旅したときに出会った、一度聞いたら忘れられない名前のお酒。それが、山本酒造店の「ど辛」です。…