Sake&Topics

#純米酒の話題

純米の旨みをじっくりと。岐阜・原田酒造場の「山車 無垢純米」で過ごす濃密な時間
レビュー

純米の旨みをじっくりと。岐阜・原田酒造場の「山車 無垢純米」で過ごす濃密な時間

今日ご紹介するのは、岐阜県に蔵を構える有限会社原田酒造場の「山車 無垢純米」です。食卓に置かれたその…

2026.08.31
スッキリとした飲み口に惹かれる、宮城の定番「純米酒 浦霞」
レビュー

スッキリとした飲み口に惹かれる、宮城の定番「純米酒 浦霞」

宮城県を代表する銘柄のひとつ、株式会社佐浦の「純米酒 浦霞」。白地に力強い筆文字が躍るラベルは、どこ…

2026.08.29
北海道の澄んだ空気と水を感じる「上川 純米」の柔らかなひととき
レビュー

北海道の澄んだ空気と水を感じる「上川 純米」の柔らかなひととき

北海道の広大な大地、その豊かな自然をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒に出会いました。上川大雪酒造株式…

2026.08.28
「ど辛」の衝撃にハマる。秋田の夏をさっぱり駆け抜ける爽快な一杯
レビュー

「ど辛」の衝撃にハマる。秋田の夏をさっぱり駆け抜ける爽快な一杯

秋田県を旅したときに出会った、一度聞いたら忘れられない名前のお酒。それが、山本酒造店の「ど辛」です。…

2026.08.26
栃木・虎屋本店の「七水」を味わう。冷やして際立つ、お米の優しい甘み
レビュー

栃木・虎屋本店の「七水」を味わう。冷やして際立つ、お米の優しい甘み

栃木県宇都宮市に蔵を構える株式会社虎屋本店の「七水」。鮮やかな緑色のボトルに、深い赤色のラベルがパッ…

2026.08.22
秋田の友人から届いた季節の便り。純米 まんさくの花 ひやおろしの優しいバランスに癒されて
レビュー

秋田の友人から届いた季節の便り。純米 まんさくの花 ひやおろしの優しいバランスに癒されて

秋が深まってくると、食卓に並ぶお酒も少し落ち着いた佇まいのものが恋しくなりますよね。今回は、秋田県に…

2026.08.22
涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」
レビュー

涼やかな青いボトルに惹かれて。なめらかな口当たりが心地よい「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」

お店の棚でふと目が合うような、深く澄んだ青色のボトル。そんな美しい佇まいに惹かれて手に取ったのが、兵…

2026.08.20