Sake&Topics

#新潟の酒の話題

鮮度を缶に閉じ込めて。菊水 しぼりたて 純米生原酒といわしの刺身で過ごす、ちょうどいい晩酌
レビュー

鮮度を缶に閉じ込めて。菊水 しぼりたて 純米生原酒といわしの刺身で過ごす、ちょうどいい晩酌

新潟県新発田市に蔵を構える菊水酒造。スーパーやコンビニなどでも見かけることの多い親しみ深い銘柄ですが…

2026.09.09
南魚沼の夏を彩る「たかちよ Summer Blue」のトロピカルなひととき
レビュー

南魚沼の夏を彩る「たかちよ Summer Blue」のトロピカルなひととき

日差しが強くなり、冷えたお酒が恋しくなる季節ですね。そんな夏の食卓にぴったりな一献をご紹介します。新…

2026.09.06
喜びの席に寄り添う一献、新潟の「朝日山 益々繁盛」のキレと清々しさ
レビュー

喜びの席に寄り添う一献、新潟の「朝日山 益々繁盛」のキレと清々しさ

名前に込められた願いに、思わず背筋が伸びるような。それでいて、一口飲めばその心地よさに肩の力が抜けて…

2026.09.05
凛とした青のボトルに惹かれて。「越乃寒梅 純米吟醸 灑」と過ごす心地よい晩酌の時間
レビュー

凛とした青のボトルに惹かれて。「越乃寒梅 純米吟醸 灑」と過ごす心地よい晩酌の時間

新潟の銘酒として、多くの人に愛され続けている「越乃寒梅」。そのラインナップの中でも、ひときわ涼やかな…

2026.09.02
青いボトルに詰まった贅沢な香り。福顔酒造の「ブランデー樽で貯蔵した日本酒」
レビュー

青いボトルに詰まった贅沢な香り。福顔酒造の「ブランデー樽で貯蔵した日本酒」

新潟県の福顔酒造から届いた、少し珍しい装いの一本をご紹介します。深く鮮やかなブルーのボトルが目を引く…

2026.08.21
濃厚な甘みと潔いキレ。新潟の「菊水ふなぐち」で過ごす贅沢な晩酌時間
レビュー

濃厚な甘みと潔いキレ。新潟の「菊水ふなぐち」で過ごす贅沢な晩酌時間

コンビニエンスストアやスーパーの棚でも、ひときわ目を引く黄色いストライプ。新潟県にある菊水酒造株式会…

2026.08.20