| 銘柄名 | 久保田 千寿 純米吟醸（くぼた せんじゅ じゅんまいぎんじょう） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 麹米50% 掛米55% |
| 日本酒度 | +3.0（やや辛口） |
| 酸度 | 1.3 |
| 製造蔵 | 朝日酒造株式会社（新潟県） |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
綺麗ですっきりとした辛口をベースに、上品な酸味とお米の穏やかな旨味・コクが溶け込んだバランスの良い純米吟醸酒。柔らかい口当たりでありながら、ドライな飲み口で、ほのかな香りが優しく広がります。冷やすとスッキリ感が引き締まり、常温ではお米のふくよかさが引き立つため、料理の味を邪魔せず幅広い食事に寄り添う万能な食中酒として親しまれています。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
