| 銘柄名 | 久保田 雪峰（くぼた せっぽう） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 度数 | 16.0度 |
| 原料米 | 麹米：五百万石 掛米：新潟県産米 |
| 精米歩合 | 麹米50% 掛米33% |
| 日本酒度 | +2.0（やや辛口） |
| 酸度 | 1.4 |
| 製造蔵 | 朝日酒造株式会社（新潟県） |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
アウトドアメーカーのスノーピークと共同開発した、自然の中で楽しむための純米大吟醸酒。山廃仕込みならではの奥深いコクと芳醇な味わい、心地よい酸味が特徴。アウトドア料理の定番である肉料理やBBQなどの力強い味付けにも負けない、懐の深い味わいに仕上げられています。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
