| 銘柄名 | 久保田 萬寿（くぼた まんじゅ） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 麹米：五百万石 掛米：新潟県産米 |
| 精米歩合 | 麹米50% 掛米33% |
| 日本酒度 | +2.0（やや辛口） |
| 酸度 | 1.2 |
| 製造蔵 | 朝日酒造株式会社（新潟県） |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/kubota/manjyu/ |
華やかな香りと深みのある味わいが調和した純米大吟醸酒。丁寧に醸された麹から生まれる、ふくよかな旨味と酸味が一体となった、重厚かつエレガントな口当たりが特徴。喉を滑り落ちた後は、すっきりとしたキレのある余韻が心地よく広がります。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
