Sake&Topics

#純米大吟醸の話題

デニムの装いに、秋の爽快感を込めて。群馬・聖酒造「聖 INDIGO 純米大吟醸 赤 秋酒」
レビュー

デニムの装いに、秋の爽快感を込めて。群馬・聖酒造「聖 INDIGO 純米大吟醸 赤 秋酒」

少しずつ秋の気配が混じり始めるこの季節。テーブルに置かれた一本のボトルが、ふと目を引きます。群馬県・…

2026.10.04
穏やかな夕暮れのように。山口・八百新酒造「雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ」のしなやかな心地よさ
レビュー

穏やかな夕暮れのように。山口・八百新酒造「雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ」のしなやかな心地よさ

山口県岩国市の川辺に蔵を構える八百新酒造。そこから生まれる「雁木(がんぎ)」という銘柄には、水際から…

2026.10.02
涼やかなブルーに、躍動するカジキ。出羽鶴 MARLINと旬のお刺身を愉しむ
レビュー

涼やかなブルーに、躍動するカジキ。出羽鶴 MARLINと旬のお刺身を愉しむ

秋田の地で醸される「出羽鶴」から、なんとも涼やかで印象的な一本に出会いました。鮮やかなブルーのボトル…

2026.09.27
山形の恵み「つや姫」が醸す。酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」の清々しさ
レビュー

山形の恵み「つや姫」が醸す。酒田酒造「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」の清々しさ

山形県の酒田酒造が手がける「上喜元」。その名の通り、飲む人を上機嫌にしてくれるような、晴れやかな佇ま…

2026.09.26
涼やかな青に包まれた、ほんのり甘い奇跡。平田酒造場の「伊勢の希」を味わう
レビュー

涼やかな青に包まれた、ほんのり甘い奇跡。平田酒造場の「伊勢の希」を味わう

テーブルに置かれた瞬間、その場の空気がふわりと澄んでいくような、美しいブルーのボトル。岐阜県高山市の…

2026.09.24
福井の米が紡ぐ、凛とした黒の佇まい。「白岳仙 純米大吟醸 黒鉄」と過ごす夜
レビュー

福井の米が紡ぐ、凛とした黒の佇まい。「白岳仙 純米大吟醸 黒鉄」と過ごす夜

福井県の安本酒造がつくる「白岳仙」。そのラインナップの中でも、ひときわ静かな存在感を放っているのが、…

2026.09.22
驚きの旨さに手が止まらない。高知・土佐酒造の「桂月 CEL24 純米大吟醸 50」
レビュー

驚きの旨さに手が止まらない。高知・土佐酒造の「桂月 CEL24 純米大吟醸 50」

鮮やかな緑色のボトルに、真っ赤なもみじのタグ。高知県の土佐酒造株式会社が醸す「桂月 CEL24 純米…

2026.09.22
家族の笑顔に寄り添う一本。お刺身と楽しむ「獺祭 純米大吟醸45」のひととき
レビュー

家族の笑顔に寄り添う一本。お刺身と楽しむ「獺祭 純米大吟醸45」のひととき

ふとした瞬間に、お酒が食卓を明るくしてくれることがあります。山口県で醸される「獺祭 純米大吟醸45」…

2026.09.22
凛とした佇まいの「田酒 純米大吟醸 山廃」と、心ほどけるひとときを
レビュー

凛とした佇まいの「田酒 純米大吟醸 山廃」と、心ほどけるひとときを

賑やかなお店の喧騒の中で、ふと目に留まる真っ白な箱と、深い緑のボトル。そこには、力強くもどこか温かみ…

2026.09.21
凛とした黒のラベルに惹かれる。フルーティーでキレのある「湊屋藤助 純米大吟醸」
レビュー

凛とした黒のラベルに惹かれる。フルーティーでキレのある「湊屋藤助 純米大吟醸」

新潟県の白瀧酒造株式会社から届けられた「湊屋藤助 純米大吟醸」は、食卓に置くだけで空気が引き締まるよ…

2026.09.19