秋田県の稲作がたいへん盛んな地域。そこには、豊かな地下水と良質な米に恵まれた、酒造りに最適な環境が広…
秋田県、名峰・鳥海山の麓に位置する天寿酒造。そこで醸される「純米大吟醸 鳥海山」は、その名の通り、山…
秋田県大館市。世界自然遺産の白神山地や、雄大な奥羽山脈に囲まれたこの地は、澄んだ空気と良質な水に恵ま…
秋田県湯沢市にある両関酒造が手がける「花邑（はなむら）」。その名前が持つ響きのように、どこか優雅で華…
秋田県を旅したときに出会った、一度聞いたら忘れられない名前のお酒。それが、山本酒造店の「ど辛」です。…
秋が深まってくると、食卓に並ぶお酒も少し落ち着いた佇まいのものが恋しくなりますよね。今回は、秋田県に…