Sake&Topics

#福島の話題

思わず手が伸びる「ちどりあし」。会津の米と水が醸す、骨太な旨口の世界
レビュー

思わず手が伸びる「ちどりあし」。会津の米と水が醸す、骨太な旨口の世界

「ちどりあし」という、なんとも茶目っ気たっぷりの名前に惹かれて手に取った一本。福島県、西会津に蔵を構…

2026.10.03
ひと口ごとに食事が進む、天明「あう。」-白身- と過ごす食卓
レビュー

ひと口ごとに食事が進む、天明「あう。」-白身- と過ごす食卓

食卓に置かれた一本のボトル。ラベルに目を向けると、お箸でふっくらとした魚の身を挟み上げた、なんとも食…

2026.09.22
「Hello! ハニー天明 かろやか貴醸酒」で過ごす、はちみつのような濃密なひととき
レビュー

「Hello! ハニー天明 かろやか貴醸酒」で過ごす、はちみつのような濃密なひととき

お店で「甘くて濃いお酒を」とリクエストしたとき、目の前にこんな可愛らしいラベルの一本が現れたら、思わ…

2026.09.06
福島の清らかな水を感じる、栄川酒造「純米大吟醸 乃座和」の澄んだ佇まい
レビュー

福島の清らかな水を感じる、栄川酒造「純米大吟醸 乃座和」の澄んだ佇まい

きりりと冷えたボトルに、細かな水滴がびっしりと付いています。見るからに涼しげなその姿からは、これから…

2026.09.03