Sake&Topics

#福島県の話題

音色が聞こえてきそうなラベルに誘われて。「楽器正宗 本醸造 中取り」の軽やかな調和
レビュー

音色が聞こえてきそうなラベルに誘われて。「楽器正宗 本醸造 中取り」の軽やかな調和

福島県、合名会社大木代吉本店が醸す「楽器正宗」。その名の響きからして、どこか楽しげで心躍る雰囲気が漂…

2026.10.10
一枚の田んぼから生まれる物語。香り高い「会津娘 純米吟醸 穣 羽黒7」
レビュー

一枚の田んぼから生まれる物語。香り高い「会津娘 純米吟醸 穣 羽黒7」

福島県会津若松市に蔵を構える髙橋庄作酒造店。ここで醸される「会津娘」には、お酒好きの心をくすぐる特別…

2026.10.09
脂ののった秋刀魚とともに。軽やかさと余韻が心地よい「榮川 純米酒」
レビュー

脂ののった秋刀魚とともに。軽やかさと余韻が心地よい「榮川 純米酒」

朝晩の冷え込みが心地よくなってくると、食卓に並ぶ秋の味覚が楽しみになりますね。そんな季節のひとときに…

2026.09.19
音楽を奏でるような鮮やかさ。楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 中取りが届ける三拍子の調和
レビュー

音楽を奏でるような鮮やかさ。楽器正宗 純米吟醸 出羽燦々 中取りが届ける三拍子の調和

食卓に置いた瞬間、パッと周りが明るくなるような、鮮やかなグリーンのラベル。福島県の大木代吉本店が醸す…

2026.09.14
伝統の生酛を日常に。福島・大七酒造の「大七本醸生もと」で味わう、キレとコクの絶妙なバランス
レビュー

伝統の生酛を日常に。福島・大七酒造の「大七本醸生もと」で味わう、キレとコクの絶妙なバランス

福島県二本松市にある大七酒造。伝統的な「生酛(きもと)造り」を今に伝える蔵元として、日本酒好きの間で…

2026.09.10
歴史を醸す、会津の定番。山廃純米 末廣と過ごす豊かな時間
レビュー

歴史を醸す、会津の定番。山廃純米 末廣と過ごす豊かな時間

会津若松の街並みに溶け込む末廣酒造。そこで醸される「山廃純米 末廣」は、どこか懐かしく、それでいて背…

2026.09.03