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#山廃純米の話題

骨太な旨味に包まれる、石川の銘酒「菊姫 山廃純米」との出会い
レビュー

骨太な旨味に包まれる、石川の銘酒「菊姫 山廃純米」との出会い

カウンターに置かれた一本のボトル。ラベルに力強く躍る「山廃仕込」の文字が、どこか誇らしげに映ります。…

2026.10.09
歴史を醸す、会津の定番。山廃純米 末廣と過ごす豊かな時間
レビュー

歴史を醸す、会津の定番。山廃純米 末廣と過ごす豊かな時間

会津若松の街並みに溶け込む末廣酒造。そこで醸される「山廃純米 末廣」は、どこか懐かしく、それでいて背…

2026.09.03