Sake&Topics

#大吟醸の話題

豊かな余韻が心地よい。お刺身と合わせたい青森の「八甲田おろし 大吟醸 華吹雪」
レビュー

豊かな余韻が心地よい。お刺身と合わせたい青森の「八甲田おろし 大吟醸 華吹雪」

今日もお疲れさまです。美味しいお刺身が手に入った日の晩酌は、いつもより少し特別な一本を選びたくなりま…

2026.08.28
蔵元で出会った心華やぐ一杯。神戸・福寿の大吟醸を自宅でゆったりと
レビュー

蔵元で出会った心華やぐ一杯。神戸・福寿の大吟醸を自宅でゆったりと

兵庫県神戸市、灘五郷の一つに数えられる御影の地に蔵を構える「神戸酒心館」。そこで生まれた「福寿 大吟…

2026.08.25
金色のラベルが物語る品格。神戸・灘の「福寿 大吟醸」を冷やして楽しむひととき
レビュー

金色のラベルが物語る品格。神戸・灘の「福寿 大吟醸」を冷やして楽しむひととき

テーブルに置かれた瞬間にパッと場が華やぐような、美しい金色のラベル。今回ご紹介するのは、兵庫県神戸市…

2026.08.21