| 銘柄名 | 菊水 純米吟醸 ひやおろし（きくすい じゅんまいぎんじょう ひやおろし） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 新潟県産米100％ |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造蔵 | 菊水酒造株式会社（新潟県） |
| 公式サイト | https://www.kikusui-sake.shop/c/sake/hiyaoroshi |
冬に仕込まれた純米吟醸酒を、ひと夏の間じっくりと低温熟成させた秋季限定の日本酒。華やかなで上品な香りと、熟成によって引き出されたまろやかなコク、深みのある旨味が絶妙なバランスで調和。瓶詰め時に火入れを行わないひやおろしならではのまるみのある風味と、深くコクのある味わいは、秋の味覚の美味しさを引き立てる至高の食中酒に仕上がっています。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
