| 銘柄名 | 菊水熟成ふなぐち（きくすい じゅくせい ふなぐち） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 吟醸 |
| 度数 | 19.0度 |
| 原料米 | 新潟県産米100％ |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造蔵 | 菊水酒造株式会社（新潟県） |
| 公式サイト | https://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/jukusei/ |
吟醸酒を蔵で1年以上じっくり低温熟成させた、濃厚でまろやかな味わいが特徴の生原酒。熟成を重ねることで、新酒特有の荒々しさが消え、角が取れたトロリとした口当たりへと変化。力強いコクはそのままに、酸味が穏やかになり、奥深い旨味が広がります。
