| 銘柄名 | 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分（だっさい じゅんまいだいぎんじょう みがきさんわりきゅうぶ） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 39% |
| 製造蔵 | 株式会社獺祭（山口県） |
| 公式サイト | https://dassai.com/product/main/39.html |
華やかな香りと上品な甘みが特徴。みずみずしくフルーティーな香りで、口当たりは非常に滑らか。お米の芯だけを使った贅沢な味わいの中に、しっかりとしたお米の旨味と上品な甘みが感じられます。後味はすっきりとキレが良く、心地よい余韻が続くため、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。
