| 銘柄名 | 楽器正宗 本醸造 中取り（がっきまさむね ほんじょうぞう なかどり） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 本醸造 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 夢の香（福島県産） |
| 精米歩合 | 麹米60% 掛米70％ |
| 製造蔵 | 合名会社大木代吉本店（福島県） |
| 公式サイト | https://www.daikichi-sizengo.co.jp/ |
お酒を搾る工程で一番味わいの良い「中取り」を贅沢に使用し、甘さと酸味のバランス良い味わい。。フルーティーな香りと、みずみずしいジューシーな甘み、生酒のようなチリチリとした微炭酸と軽やかな後味のキレが楽しめます。
