| 銘柄名 | 司牡丹 純米吟醸 美薫（つかさぼたん じゅんまいぎんじょう びくん） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +4前後（辛口） |
| 酸度 | 1.4前後 |
| 製造蔵 | 司牡丹酒造株式会社（高知県） |
| 公式サイト | https://www.tsukasabotan.co.jp/ |
優雅で繊細な吟醸香を持ち、滑らかでソフトな旨味とフレッシュな酸味が調和する純米吟醸酒。高知の日本酒らしい淡麗辛口の王道をいきながらも、繊細な香りとみずみずしさを兼ね備えており、軽快で飲み飽きない味わいです。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
