| 銘柄名 | 信州亀齢 山恵錦 純米吟醸（しんしゅうきれい さんけいにしき じゅんまいぎんじょう） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 山恵錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造蔵 | 岡崎酒造株式会社（長野県） |
| 公式サイト | https://shinshu-kirei.com/sake/ |
長野県産の酒造好適米「山恵錦」で仕込んだ純米吟醸酒。、口に含むと、華やかでフルーティーな香りが広がり、雑味のない綺麗でクリアな米の旨味がスッと染み渡ります。心地よいガス感と上品な酸味が全体を引き締め、軽快な後味を楽しめます。フレッシュさと上品な甘みのバランスが絶妙な一本です。
