| 銘柄名 | 純米大吟醸 今代司(じゅんまいだいぎんじょう いまよつかさ) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 新潟県産五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
| 製造蔵 | 今代司酒造株式会社(新潟県) |
| 公式サイト | https://imayotsukasa.co.jp/ |
新潟県産の酒米「五百万石」を100%使用した、全量純米仕込みにこだわる今代司酒造の定番酒です。穏やかな香りと、米本来のしっかりとした旨味、爽快なキレが美しく調和しています。さらりとした口当たりで飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。
