透明感と伝統製法のコクが調和した純米吟醸酒です。蔵に根付く天然乳酸菌で醸す山廃仕込みながら癖がなく、穏やかな香りと米本来のふくよかな旨味が広がります。イタリア開催酒類品評会での金賞など海外でも高く評価されています。