| 銘柄名 | 蒼斗七星 純米吟醸58 木槽搾り（あおとしちせい じゅんまいぎんじょう ごじゅうはち きぶねしぼり） |
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| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 製造蔵 | 青砥酒造株式会社（島根県） |
| 公式サイト | https://aotoshuzo.co.jp/lineup |
伝統的な木槽で時間をかけて優しく搾られた、上品で奥深い味わい。お米本来の豊かな旨味とともに、まろやかな吟醸香と微酸が奏でる穏やかなハーモニー。木槽搾りならではの雑味のないクリアな口当たりの中に、コクと酸味が絶妙に調和し、すっきりとした心地よい余韻。
