| 銘柄名 | 作 穂乃智 純米(ざく ほのとも じゅんまい) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米 |
| 度数 | 15.0度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造蔵 | 清水清三郎商店株式会社(三重県) |
| 公式サイト | https://seizaburo.jp/zaku/products/ho/ |
ライチやメロンを思わせる甘く爽やかな果実の香りが特徴。お米由来の滑らかな甘みと豊かな旨味が優しく広がりますが、後味はすっきりとキレが良く、軽快なのど越しを楽しめます。雑味のない透明感があり、冷やすとシャープな味わいが際立ち、お燗にするとお米のまろやかさがふっくらと膨らみます。
