Sake&Topics
曙酒造株式会社(福島県)
てんめい あう しろみ じゅんまいしゅ なま

天明「あう。」-赤身- 純米酒 生

日本酒 15.0度

銘柄情報

銘柄名天明「あう。」-赤身- 純米酒 生(てんめい あう しろみ じゅんまいしゅ なま)
酒種日本酒
特定名称純米
度数15.0度
原料米雄町 山田錦
精米歩合65%
製造蔵曙酒造株式会社(福島県)
公式サイトhttps://akebono-syuzou.com/

この銘柄について

白身の繊細な旨味を引き立てる味わいを目指して造られた限定純米生酒。みずみずしく穏やかな香りと、クリーンな口当たりが特徴。上品な香りの印象に対して味わいにはしっかりとした厚みがあり、軽やかなキレの辛口仕立てです。

味わいと楽しみ方

合う料理

白身魚鶏肉サーモン
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