Sake&Topics

#秋田県の話題

秋田の風土が育む、食卓に寄り添う「大吟醸 北秋田」の清々しさ
レビュー

秋田の風土が育む、食卓に寄り添う「大吟醸 北秋田」の清々しさ

秋田県大館市に蔵を構える株式会社北鹿。雪深い北国の風土の中で醸されるお酒は、多くの人々に親しまれてい…

2026.09.23
秋田の恵みを一滴に込めて。深みとキレが同居する「一滴千両 純米大吟醸」
レビュー

秋田の恵みを一滴に込めて。深みとキレが同居する「一滴千両 純米大吟醸」

秋田の地酒と聞くと、どこか芯の通った力強さと、雪国らしい透明感をイメージしませんか。今回ご紹介するの…

2026.09.12
秋田の風土を映す一滴。新政酒造「Earth アース -産土-」と過ごす贅沢な時間
レビュー

秋田の風土を映す一滴。新政酒造「Earth アース -産土-」と過ごす贅沢な時間

秋田の地で革新的な酒造りを続ける新政酒造。そのラインナップの中でも、どこか大地の力強さを感じさせる佇…

2026.09.11
夏の午後に冷やして楽しみたい。秋田・両関酒造「花邑 純米酒 陸羽田」の柔らかな佇まい
レビュー

夏の午後に冷やして楽しみたい。秋田・両関酒造「花邑 純米酒 陸羽田」の柔らかな佇まい

蒸し暑い日が続くと、冷蔵庫でしっかりと冷やした日本酒が恋しくなりますね。今回ご紹介するのは、秋田県の…

2026.09.06