Sake&Topics

#産土の話題

「産土 穂増」が奏でる、大地の息吹と弾けるような生命感
レビュー

「産土 穂増」が奏でる、大地の息吹と弾けるような生命感

カウンターに置かれた一本のボトル。熊本県・花の香酒造が醸す「産土 穂増(うぶすな ほませ)」は、その…

2026.09.23
秋田の風土を映す一滴。新政酒造「Earth アース -産土-」と過ごす贅沢な時間
レビュー

秋田の風土を映す一滴。新政酒造「Earth アース -産土-」と過ごす贅沢な時間

秋田の地で革新的な酒造りを続ける新政酒造。そのラインナップの中でも、どこか大地の力強さを感じさせる佇…

2026.09.11