Sake&Topics

#愛知の日本酒の話題

愛知の恵みを、とろり。心ほどける「國盛 純米どぶろく」とのひととき
レビュー

愛知の恵みを、とろり。心ほどける「國盛 純米どぶろく」とのひととき

丸みを帯びた瓶の中に、真っ白な世界が広がっています。ラベルに踊る力強い筆文字。手にとると、ずっしりと…

2026.10.16
愛知の絆が醸す、心に灯をともす一杯「千実 桃花鳥(とき)」
レビュー

愛知の絆が醸す、心に灯をともす一杯「千実 桃花鳥(とき)」

こんにちは。今回ご紹介するのは、愛知県にある水谷酒造の「千実 桃花鳥(とき)」です。柔らかな筆致で描…

2026.09.08
夏を涼やかに彩る。山﨑合資会社「夢山水五割五分 奥 夏かすみ」の透明感
レビュー

夏を涼やかに彩る。山﨑合資会社「夢山水五割五分 奥 夏かすみ」の透明感

日差しが強くなり、喉を潤す一杯が恋しくなる季節ですね。そんな暑い日に、心まで涼やかにしてくれそうな一…

2026.09.04
自分へのご褒美に選びたい、蓬莱泉「吟」が運ぶフルーティーなひととき
レビュー

自分へのご褒美に選びたい、蓬莱泉「吟」が運ぶフルーティーなひととき

愛知県の関谷醸造株式会社が醸す「蓬莱泉(ほうらいせん)」という銘柄をご存知でしょうか。なかでも今回ご…

2026.08.20