Sake&Topics

#地酒の話題

一枚の田んぼから生まれる物語。香り高い「会津娘 純米吟醸 穣 羽黒7」
レビュー

一枚の田んぼから生まれる物語。香り高い「会津娘 純米吟醸 穣 羽黒7」

福島県会津若松市に蔵を構える髙橋庄作酒造店。ここで醸される「会津娘」には、お酒好きの心をくすぐる特別…

2026.10.09
凛とした佇まいの「田酒 純米大吟醸 山廃」と、心ほどけるひとときを
レビュー

凛とした佇まいの「田酒 純米大吟醸 山廃」と、心ほどけるひとときを

賑やかなお店の喧騒の中で、ふと目に留まる真っ白な箱と、深い緑のボトル。そこには、力強くもどこか温かみ…

2026.09.21
青森の自然を食卓に。まろやかに寄り添う「特別純米酒 十和田湖ほまれ」
レビュー

青森の自然を食卓に。まろやかに寄り添う「特別純米酒 十和田湖ほまれ」

青森県の豊かな自然、その象徴ともいえる十和田湖。その名を冠した「特別純米酒 十和田湖ほまれ」は、どこ…

2026.09.15
秋田の恵みを一滴に込めて。深みとキレが同居する「一滴千両 純米大吟醸」
レビュー

秋田の恵みを一滴に込めて。深みとキレが同居する「一滴千両 純米大吟醸」

秋田の地酒と聞くと、どこか芯の通った力強さと、雪国らしい透明感をイメージしませんか。今回ご紹介するの…

2026.09.12
金沢の旅の記憶を呼び覚ます。福光屋「加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定」の豊かなコクを愉しむ
レビュー

金沢の旅の記憶を呼び覚ます。福光屋「加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定」の豊かなコクを愉しむ

金沢の街を歩くと、歴史の重みと洗練された空気が心地よく混ざり合っているのを感じます。そんな場所で、ふ…

2026.09.11
北海道の日常に溶け込む、力強い一献。男山 上撰が繋ぐ集いの時間
レビュー

北海道の日常に溶け込む、力強い一献。男山 上撰が繋ぐ集いの時間

北海道の地酒といえば、真っ先にその名を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。旭川の厳しい寒さと清…

2026.09.01
旅先で出会った和歌山の銘酒。すっと体に馴染む「純米吟醸 紀伊国屋文左衛門」と過ごす夜
レビュー

旅先で出会った和歌山の銘酒。すっと体に馴染む「純米吟醸 紀伊国屋文左衛門」と過ごす夜

旅の楽しみといえば、その土地ならではの美味しいものに出会うことですよね。今回ご紹介するのは、和歌山県…

2026.08.30
旅の夜、高知の幸を引き立てる「土佐鶴 特別純米酒」の軽やかな一杯
レビュー

旅の夜、高知の幸を引き立てる「土佐鶴 特別純米酒」の軽やかな一杯

高知を旅すると、その土地ならではの力強い食文化に圧倒されることがあります。そんな旅のひとときに寄り添…

2026.08.28