男山らしいスッキリとしたキレをベースにしながら、日常酒として飲み飽きしない淡麗でまろやかな味わいです。お米本来の優しい旨味がふわりと広がり、後味はスッと消えていく絶妙なバランスを持っています。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。