| 銘柄名 | 玉川 純米酒 ひやおろし(たまがわ じゅんまいしゅ ひやおろし) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米 |
| 度数 | 17.0度 |
| 原料米 | 兵庫県産北錦 |
| 精米歩合 | 77% |
| 製造蔵 | 木下酒造有限会社(京都府) |
| 公式サイト | https://www.sake-tamagawa.com/prd_post/season14/ |
ひと夏の熟成を経て、角の取れたまろやかさと深みのある旨味が楽しめる秋限定の日本酒です。米のふくよかな旨味に、キリッとした酸味とほどよい渋みが調和し、力強いコクと奥深い余韻が広がります。ひと夏を越して熟成されることで、玉川らしい骨太で濃厚な味わいがさらにまろやかに進化しています。
