| 銘柄名 | 洋酒樽で貯蔵した日本酒(ようしゅだるでちょぞうしたにほんしゅ) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 度数 | 17.0度 |
| 原料米 | 五百万石 越淡麗 |
| 精米歩合 | 60% |
| 製造蔵 | 福顔酒造株式会社(新潟県) |
| 公式サイト | https://www.fukugao.jp/ |
洋酒樽で貯蔵した日本酒シリーズは、従来の日本酒にはない重厚で華やかなアロマと複雑な余韻が特徴。ウイスキーやブランデー、ワインの熟成に使われた樽に日本酒を一定期間寝かせることで、木樽由来のバニラやココナッツのような甘い香りと、オーク材の渋みが溶け込みます。日本酒本来の米の旨味に洋酒の華やかなコクが調和し、まるでリキュールのような新感覚の味わいを楽しめます。
