| 銘柄名 | 東光 純米（とうこう じゅんまい） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 山形県産米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +1（普通） |
| 製造蔵 | 株式会社小嶋総本店（山形県） |
| 公式サイト | https://www.sake-toko.co.jp/product/category02.php |
お米本来のふくよかな旨味と優しい甘みがふわりと広がる、まろやかな味わいが特徴です。穏やかで落ち着いた香りのため料理の邪魔をせず、すっきりとしたキレの良い後味で飲み飽きしない定番の純米酒です。冷酒ではスマートなキレを楽しめ、燗にするとお米のコクがさらに引き立ちます。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
