| 銘柄名 | 寒北斗辛口純米酒 shi-bi-en 冬（かんほくと からくちじゅんまいしゅ しびえん ふゆ） |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米 |
| 度数 | 16.0度 |
| 精米歩合 | 55% |
| 製造蔵 | 寒北斗酒造株式会社（福岡県） |
| 公式サイト | https://kanhokuto.com/products/products-45/ |
冬季限定の無濾過生原酒。新酒を搾ってそのまま瓶詰めしており、果実味や米の旨味、ピチピチとしたフレッシュ感がありつつ、寒北斗らしいキレ味鋭い辛口でスッキリと締めくくります。しぼりたての鮮烈さと、シャープな後味を両立した一本です。
