| 銘柄名 | 奥羽自慢33(おううじまん さんじゅうさん) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 度数 | 15.0度 |
| 原料米 | 山形県産酒造好適米100% |
| 精米歩合 | 33% |
| 日本酒度 | -2(やや甘口) |
| 酸度 | 1.4 |
| 使用酵母 | 山形KA、協会1801号 |
| 製造蔵 | 奥羽自慢株式会社(山形県) |
| 公式サイト | https://oujiman.com/main#products |
リンゴを思わせるフルーティーな香りが心地よく広がり、シルクのような口当たりで、お米本来の上品な甘みが堪能できます。雑味のない透明感のある味わいで、すっきりとした心地よい余韻。
味わいの感じ方は温度や合わせる料理によっても変わります。目安としてご覧ください。
