伝統的な生酛造りによる豊かな米の旨味とコクを持ちながらも、すっきりとしたシャープなキレ味を兼ね備えた日本酒。大七酒造の定番・ロングセラー商品として長く愛されています。クセが少なく懐が深いため、様々な料理と相性抜群の万能な食中酒です。
