| 銘柄名 | 上川大雪 特別純米 辛口 吟風(かみかわたいせつ とくべつじゅんまい からくち ぎんぷう) |
|---|---|
| 酒種 | 日本酒 |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 度数 | 16.0度 |
| 原料米 | 吟風 |
| 製造蔵 | 上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵(北海道) |
| 公式サイト | https://kamikawa-taisetsu.co.jp/ryokkyu/ |
北海道産の酒造好適米「吟風(ぎんぷう)」を100%使用した、しっかりとしたドライな辛口日本酒。お米本来のふくよかな旨味と、鮮烈なキレ味のコントラスト。食中酒としての完成度が非常に高く、旨味のある料理や油を使った料理と抜群の相性を誇ります。
